STUDIO56-Voeding-Koudgeslingerde honing
Op de winterwandeling kwam ik een kar tegen met potten zgn. koudgeslingerde honing..
Honing die in de supermarkt verkrijgbaar is, heeft meestal een hittebehandeling ondergaan en is langere tijd aan licht blootgesteld geweest. Daardoor is de antimicrobacteriële activiteit verminderd. Koudgeslingerde honing komt , rechtstreeks van de imker. Deze honing is gegarandeerd onbewerkt en onverhit en uit Nederland afkomstig.
Ik heb een pot meegenomen. In de kar zat een geldgleuf en heb daarin afgerekend. Heel leuk. Ik heb de honing ondertussen geproefd. Een heerlijk volle smaak. Ook lekkerk om er zo een hap van te nemen. Ik kan het iedereen aanbevelen.
De kar vond ik wel pittoresk staan in de sneeuw:
FOTOGRAFIE EN DESIGN STUDIO 56 
Ik vraag me af of dat bij deze temperatuur niet uitkristalliseert…
7 februari 2012 om 13:53
C’est un vendeur de miel ??
Bonne journée
7 februari 2012 om 14:59
Kijk en zoiets kan nog gewoon in ons kikkerlandje…in de zomer kopen we altijd fruit langs de weg…heerlijk en vers van de pers.
grtjes
7 februari 2012 om 19:35
@Rebbeltje- Ja, leuk hè…. Hier in de buurt is dat eigenlijk heel gewoon… voor fietsers door het Drentsche Landschap is een gezellig koffie-en theehoekje ingericht met wat lekkere dinkies erbij bijvoorbeeld…. iedereen is hier asltijd erg natuurlijk bezig….heel relaxed… vind het daarom leuk om hier te wonen….
8 februari 2012 om 18:14
Je suis frustrée Agnès car je n’ai pas les explications de cette jolie carriole remplie de bocaux de miel !
Bon mercredi peut-être bien au chaud si tu n’as pas de cours ?
bisous froids de Saint Malo
8 februari 2012 om 07:40
@Agnès- Pas de raison d’être frustrée… ici il s’agit d’un miel pure…provenenant directement d’un apiculteur de la région. C’est un produit pure sans être chauffé….pendant ma promenade d’hiver j’en ai acheté…. et ce miel a vraiment un goût délicieux….Agnès
8 februari 2012 om 18:26
La présentation est en tout cas très attirante et très appétissante !
Miammmmmmm
8 februari 2012 om 19:11
@Agnès- C’est du miel délicieux.. J’en ai goûté aujourd’hui….. beaucoup mieux que le miel qu’on achète dans un supermarché…..
9 februari 2012 om 18:57
mogge Agnez
ja dat het gelukkig zo nog kan
maar net wat Sjoerd zegt , het zal zeker niet warm worden maar als het bevriest gaat er ook veel goeds kapot
fijne dag
8 februari 2012 om 08:08