(bedrijfs)reportages, evenementen, fotoshoots, portretfotografie, webdesign

Archief voor 1 september 2012

STUDIO56-De parasolzwam-Riesenschwirmling


…niet vertrappen en uitkijken met plukken…..

De grote parasolzwam (Macrolepiota procera, synoniem: Lepiota procera) is een schimmel met een lange steel en enorm grote hoed, waardoor hij lijkt op een parasol.

Het is een veelvoorkomende soort zwam die groeit op natte grasgebieden. De hoogte en de breedte van de hoed kan wel 40 cm zijn. Voor een schimmel is dit zeer groot en daardoor bijzonder. De steel is relatief dun en wanneer deze op zijn hoogte is, begint de hoed te groeien. De hoed heeft een karakteristieke structuur die wat lijkt op eenslangenhuid.

De parasolzwam wordt vrij veel veel gebruikt in de keuken. De hoed wordt als een soort schnitzel bereid. De steel, die een ring heeft, is dikwijls taai en niet te gebruiken, behalve als er eerst poeder van gemaakt wordt.

De paddenstoel is dankzij zijn grootte vrijwel niet te verwarren met andere paddenstoelen. Maar ondanks dit is voorzichtigheid toch geboden.

Een enorm grote hoed:

Als de zwam mog niet volgroeid is, dan ziet hij er zo uit:

 Zelf plukken in bos en beemd  wordt ons afgeraden door de Mycologische – een ander woord voor paddestoelkundige – vereniging. Als je een paddestoel plukt, pluk je weliswaar niet het hele organisme weg, maar je voorkomt wel dat het zich geslachtelijk voortplant. Wat je ziet is alleen het vruchtlichaam, zeg maar de appel, maar de boom, een dun sliertje, zit in de grond.”

Nederland is misschien, anders dan Frankrijk of de Scandinavische landen, ook wel niet groot genoeg om uit te plukken.

Of er veel”zelfplukkers” zijn, daar heb ik geen idee van. Ik ben zelf een beetje bang voor paddestoelen in de zin dat ik ze niet zomaar ga staan klaarmaken in de keuken.

Parasolzwammen kom je veel tegen op de Waddeneilanden, maar deze heb gefotografeerd in een weiland in Exloo in Drenthe.. Ze staan vaak in groepen bij elkaar, klein en groot door elkaar.

Er bestaan ook zelfs zgn. heksenkringen met parasolzwammen, grote kringen met dezelfde soort paddestoelen.

Als je toch eens Parasolzwammen wilt proeven, ze smaken een beetje anijsachtig, zoet en pittig.  Anders dan bij de Geschubde Inktzwam, waarover ik al een eerder heb schreven:

https://studio562614.wordpress.com/2012/08/02/studio56-de-geschubde-inktzwam/

 is van bijwerkingen met alcohol niets bekend.


STUDIO56-Het meest noordelijke hunebed


Dat is G1..De G van Groningen…

Hunebed G1 ligt ten zuidwesten van Noordlaren in de provincie Groningen.

Het hunebed ligt op een heuveltje in een bosje, dat via een zandweg vanuit Noordlaren is te bereiken. Het is het meest noordelijke van de nog op de oorspronkelijke plaats gelegen hunebedden.

Tot 1982 was dit ook het enige nog bestaande hunebed in de provincie Groningen. In dat jaar werd bij opgravingen nabij Heveskesklooster het nog noordelijker gelegen hunebed G5 gevonden. Dit laatste hunebed ligt niet meer op de oorspronkelijke plaats, maar is tentoongesteld in het Zeeaquarium te Delfzijl. De hunebedden G2, G3 en G4 hebben ooit bij Glimmen gelegen, maar zijn verdwenen. Ruim één kilometer ten zuidoosten van het hunebed in Noordlaren liggen de twee hunebedden D3 en D4 van Midlaren. Die liggen dan weer in Drenthe.

Het hunebed G1 is oorspronkelijk groter geweest. Er resteren nog twee dekstenen, waarvan er één opvallend groot is.

Bij archeologisch onderzoek door Albert van Giffen in 1958 zijn overblijfselen van 150 potten gevonden.

Hunebedden blijven tot onze verbeelding spreken

Het hunebed is erg mooi gelegen. De sfeer kan- in de herfst of in de winter- soms zelfs idyllisch aandoen. Ik ben geen zweverig type, maar voelde toch iets van magie toen ik op deze plek stond. De bomen rondom zorgen voor een bepaalde sfeer.

Helemaal niet bang

Hunebedden worden steeds vaker als klimrek gebruikt..  Kinderen lijken helemaal niet bang te zijn in de buurt van deze magische stenen. Bij sommige locaties blijkt dat overigens niet helemaal ongevaarlijk. En wat zouden de hunebedbouwers ervan vinden….

Een maisoffer

Toch was er ook iemand die blijkbaar “de goden” gunstig wilde stemmen:

Terug naar Homepage:https://studio562614.wordpress.com/