(bedrijfs)reportages, evenementen, fotoshoots, portretfotografie, webdesign

STUDIO56-In de moestuin-vervolg

A1-Herfst-Biologisch geteelde pompoen-600-800-250-profielfoto-def-STUDIO 56In oktober zien we pompoenen weer overal opduiken als decoratie in het straatbeeld.

Het is echter een zeer oud CULTUURGEWAS. In Midden- en Zuid-Amerika werden al tussen 9000 en 7000 jaar v.Chr. pompoenen verbouwd en meer in onze tijd door Indianenvolkeren van het zuidoosten van de Verenigde Staten.

Niet alleen voor de sier dus. Er zijn een aantal traditionele gerechten waarin pompoenpuree verwerkt wordt, zoals pompoentaart, pompoenbrood en pompoensoep. De oliehoudende zaden van de pompoen kunnen geroosterd gegeten worden en zijn een lekker borrelhapje.

Ook de jonge  steeltoppen en de pompoenbloem zijn eetbaar. Een pompoen blijft- mits koel bewaard- maandenlang in goede staat, maar gaat op een gegeven moment rotten.

 

Biologisch geteelde pompoen:

A1-Herfst-Biologisch geteelde pompoen-600-800-studio 56

Dit bericht is geplaatst op 9 oktober 2013 door . Het is opgeslagen onder Actueel, Close-up, Fotografie, Fotoverslag, herfst, Moestuin, Oranje, pompoen, Recente foto's and was tagged with , , , , , , , , , , , .

3 Reacties

  1. stiefbeen

    deze ziet er wel heel mooi uit.en denk erom dat het lekker is.

    9 oktober 2013 om 19:23

    Beantwoorden
  2. Hanny

    Lekker om te eten. Maar ook heel leuk als decoratie in en om huis.
    Je laat een gaaf exemplaar zien.

    9 oktober 2013 om 20:05

    Beantwoorden
  3. helena

    Die heb ik op mijn aanrecht liggen 🙂

    10 oktober 2013 om 07:14

    Beantwoorden

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

Gravatar
WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. ( Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. ( Log uit /  Bijwerken )

Annuleren

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.