STUDIO56-(Nog steeds)Van alle tijden-2
Als je een euro wilt uitsparen en je wilt toch naar de overkant met je fiets, dan moet je er wel iets voor doen…
Een meisje begint vol enthousiasme met het draaien aan het wiel, maar de boot staat helemaal vol en het wordt haar al gauw teveel van het goede….haar vriend biedt aan om het over te nemen.. op de laatste foto lijkt het dat ook hij het er zwaar mee heeft.. gelukkig duurt de tocht niet al te lang….
STUDIO56-Paling vissen en roken aan het Zuidlaardermeer
Nu het zulk mooi weer is, wordt de palingrokerij aan het Zuidlaardermeer weer goed bezocht… het is een lange route er naar toe….In ieder geval op de fiets… en als er auto’s rijden dan zit je regelmatig in een stofwolk, maar het is de moeite waard…aan het eind van de rit kom je uit bij het Zuidlaardermeer, waar een palingrokerij zijn business heeft en waar nu ook een heel mooi terras is gekomen.. op een dag als vandaag is het daar goed toeven.. op een pontje…dat je zelf kunt bedienen kun je jezelf als fietser naar de overkant verplaatsen… het was er druk vandaag… De uitgestalde netten bij de palingrokerij aan het Zuidlaardermeer zijn een mooi gezicht en dat tegen een strak blauwe lucht:
…Netten en drijvers…
Terug naar home page: https://studio562614.wordpress.com
STUDIO 56-Landschap-De Zoersche landen
…aanzienlijke hoogteverschillen…
Hoge luchten, weidse vergezichten en het gezang van de veldleeuwerik hoog in de lucht, dat kun je vinden in de Zoersche Landen bij Exloo.
En verder eindeloos lijkende veenkoloniale aardappelvelden zo ver als het oog reikt. Een mix van zandwegen en veen met een groot hoogteverschil. Over een afstand van nauwelijks 1 kilometer daal je zo’n 15 meter af. Voor Drentse begrippen zijn dat aanzienlijke hoogteverschillen.
Het gebied is erg nat. Overal staat water. In de naam Zoersche Landen verwijst het Drentse “zoer” ofwel “zuur” in het Nederlands naar de venige bodem van dit gebied. Eind jaren negentig begon Staatsbosbeheer met de herinrichting van de Zoersche Landen. Er werden duizenden boompjes aangeplant, vaak in groepen om uiteindelijk een halfopen landschap te krijgen.
Sinds enkele jaren is het gebied in beheer van Stichting Het Drentse Landschap, die op allerlei plaatsen in het Hunzedal nieuwe natuur wil ontwikkelen.
Hier kun je heel ver van je afkijken. de prachtige wolkenlucht maakt het extra bijzonder. Het is werkelijk een schitterend wandelgebied:
STUDIO 56-In de vroege ochtend
…Petje af…
De aardappels lagen opgestapeld, maar er was regen op komst… om ze te beschermen werd er een heel groot katoenen doek overheen getrokken en dat was nog best een klus zo in de vroege ochtend…
En dit is het uiteindelijke resultaat, het lijkt wel een kunstwerk:
Wij kopen straks “gewoon” weer een zakje aardappelen…
Terug naar home page: https://studio562614.wordpress.com
STUDIO56-Een uniek samenspel
In Drenthe kun je zien hoe schapen worden opgedreven. De baas of bazin, een hond-vaak een herdershond of Border Collie- en de schapen werken samen. Dat is een prachtig gezicht. Na het geven van slechts enkele commando’s doen de honden het werk. Ze halen de schapen op, drijven ze samen, brengen ze in hun hok, splitsen de kudde, etc. Een uniek samenspel…..
Terug naar home page: https://studio562614.wordpress.com
STUDIO56-Blog-van-de-week-Het nieuwe aardappels rooien
Deze week was duidelijk de-week-van-het-aardappels-rooien. Er is hard gewerkt. In een paar dagen tijd is de oogst binnengehaald. Net op tijd, want kort daarna werd het heel slecht weer. Om het voor elkaar te krijgen hebben de boeren de hele nacht doorgewerkt. ’s ochtends om een uur of 8 werden de laatste piepers in geladen…..En dat ritueel komt elk jaar weer terug.
…Een berg piepers….hoe zouden ze smaken…en je zult ze maar moeten schillen…of tellen..je kunt er ook gewoon langsfietsen….
Dit blog is deze week het meest bekeken en becommentarieerd. De foto’s nog een keer in vogelvlucht:
.
Voor wie het blog nog een keer in zijn geheel wil bekijken:
https://studio562614.wordpress.com/2012/08/31/studio-56-het-nieuwe-aardappels-rooien-2/
Terug naar homepage: https://studio562614.wordpress.com
STUDIO56-De parasolzwam-Riesenschwirmling
…niet vertrappen en uitkijken met plukken…..
De grote parasolzwam (Macrolepiota procera, synoniem: Lepiota procera) is een schimmel met een lange steel en enorm grote hoed, waardoor hij lijkt op een parasol.
Het is een veelvoorkomende soort zwam die groeit op natte grasgebieden. De hoogte en de breedte van de hoed kan wel 40 cm zijn. Voor een schimmel is dit zeer groot en daardoor bijzonder. De steel is relatief dun en wanneer deze op zijn hoogte is, begint de hoed te groeien. De hoed heeft een karakteristieke structuur die wat lijkt op eenslangenhuid.
De parasolzwam wordt vrij veel veel gebruikt in de keuken. De hoed wordt als een soort schnitzel bereid. De steel, die een ring heeft, is dikwijls taai en niet te gebruiken, behalve als er eerst poeder van gemaakt wordt.
De paddenstoel is dankzij zijn grootte vrijwel niet te verwarren met andere paddenstoelen. Maar ondanks dit is voorzichtigheid toch geboden.
Een enorm grote hoed:
Als de zwam mog niet volgroeid is, dan ziet hij er zo uit:
Zelf plukken in bos en beemd wordt ons afgeraden door de Mycologische – een ander woord voor paddestoelkundige – vereniging. Als je een paddestoel plukt, pluk je weliswaar niet het hele organisme weg, maar je voorkomt wel dat het zich geslachtelijk voortplant. Wat je ziet is alleen het vruchtlichaam, zeg maar de appel, maar de boom, een dun sliertje, zit in de grond.”
Nederland is misschien, anders dan Frankrijk of de Scandinavische landen, ook wel niet groot genoeg om uit te plukken.
Of er veel”zelfplukkers” zijn, daar heb ik geen idee van. Ik ben zelf een beetje bang voor paddestoelen in de zin dat ik ze niet zomaar ga staan klaarmaken in de keuken.
Parasolzwammen kom je veel tegen op de Waddeneilanden, maar deze heb gefotografeerd in een weiland in Exloo in Drenthe.. Ze staan vaak in groepen bij elkaar, klein en groot door elkaar.
Er bestaan ook zelfs zgn. heksenkringen met parasolzwammen, grote kringen met dezelfde soort paddestoelen.
Als je toch eens Parasolzwammen wilt proeven, ze smaken een beetje anijsachtig, zoet en pittig. Anders dan bij de Geschubde Inktzwam, waarover ik al een eerder heb schreven:
https://studio562614.wordpress.com/2012/08/02/studio56-de-geschubde-inktzwam/
is van bijwerkingen met alcohol niets bekend.
FOTOGRAFIE EN DESIGN STUDIO 56 
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.